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基峰鶴 紬2024 壱 1.8

基峰鶴 紬2024 壱 1.8

販売価格
3,300 (税込)
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商品コード
411336
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商品説明

【限定流通商品】
ひとつひとつ丁寧に積み重ね基峰鶴をつくりあげていく、杜氏のチャレンジ、紬シリーズ。
初の“さがの華”を使用。原料米由来の穀物のような香りが扁平精米にすることで軽減されないか!という杜氏のチャレンジ。
ふわっとした青りんごのような香りと、すっきりとしたシャープな味わい。

 

  • 基峰鶴 紬2024 壱
  • 蔵元: 基山商店(佐賀県)
  • 原料米: さがの華100%
  • 精米歩合: 78%  
  • 日本酒度: +3前後
  • アルコール: 15度
  • 酸度: 1.5
  • 発送体系: 常温便


味わいガイド

 
種類 純米
タイプ 爽酒 すっきり 薫酒 香り高い 醇酒 コクのある 熟酒 熟成の旨味
甘さ 大辛口 辛口 やや辛口 普通 やや甘口 甘口 大甘口
香り 淡麗 中間 芳醇

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