商品説明 新酒では表現できなかった柔らかなカドのない旨味が半年間の低温熟成を経て上品に仕上がりました ふくらみのある辛口で、ボディもしっかりとありながら軽やか、料理との相性の良い飲み飽きしないひやおろしです 澤姫　純米吟醸ひやおろし 蔵元...

商品説明 新酒では表現できなかった柔らかなカドのない旨味が半年間の低温熟成を経て上品に仕上がりました ふくらみのある辛口で、ボディもしっかりとありながら軽やか、料理との相性の良い飲み飽きしないひやおろしです 澤姫　純米吟醸ひやおろし 蔵元...

商品説明 スッキリ飲めてメリハリのある旨さ、その年一番の出来の特別純米酒 仕込み水には鬼怒川伏流水を使用 澤姫　特別純米プレミアム 蔵元：　井上清吉商店（栃木県） 原料米：　栃木県酒造好適米夢さらら100% 精米歩合：　60%　 日本酒度：　+1.5 ア...

栃木県産酒造好適米“ひとごこち”100％使用 山廃造り特有のｼｬｰﾌﾟな酸味を活かしたﾜｲﾙﾄﾞな味わいの旨口純米酒 栃木県産の厳選された酒造好適米を古来伝統の天然醸造法で 醸しました。 山廃造り特有のシャープな酸味を活かしたワイルドな味わいの ...

栃木県産酒造好適米“ひとごこち”100％使用 山廃造り特有のｼｬｰﾌﾟな酸味を活かしたﾜｲﾙﾄﾞな味わいの旨口純米酒 栃木県産の厳選された酒造好適米を古来伝統の天然醸造法で 醸しました。 山廃造り特有のシャープな酸味を活かしたワイルドな味わいの ...

メリハリある酸味とマイルドな旨味が心地良い復活醸造純米酒 濃醇酒ファンにオススメの1本 伝統の天然醸造法で醸す、メリハリある酸味と、マイルドな旨味が　 心地良い復活醸造純米酒。 数量限定の無濾過生原酒バージョン。 濃醇酒フ...

メリハリある酸味とマイルドな旨味が心地良い復活醸造純米酒 濃醇酒ファンにオススメの1本 伝統の天然醸造法で醸す、メリハリある酸味と、マイルドな旨味が　 心地良い復活醸造純米酒。 数量限定の無濾過生原酒バージョン。 濃醇酒フ...

「真・地酒宣言」のコンセプトをもとに地元栃木産の米・酵母・仕込み水を用いた入魂の大吟醸 「真・地酒宣言」のコンセプトのもと地元栃木産の米・酵母・仕込水 を用いた入魂の大吟醸。 常温または冷やしてどうぞ！ 澤...

なぜ澤姫に真・地酒宣言シリーズに「純米大吟醸」が存在しなかったのか？全てはこの時のために･･･。 栃木県オリジナル酒造好適米「夢ささら」・鬼怒川伏流水・栃木酵母を使用し、 下野杜氏が醸したシリーズ最高峰。構想約10年余。澤姫　真・地酒宣言、遂に補完！ 令...