【純米大吟醸　八海山しぼりたて原酒　越後で候　リニューアル新発売】
1977年に初めて発売した当時、火入れをしない日本酒を流通させるというインパクトで注目された季節限定の「しぼりたて原酒」
独自の上品な香りとフレッシュさと、荒々しい飲み口が特徴的な味わいは、おかげさまで発売から40年以上お引き立てをいただいております。
2006年に「越後で候」という商品名にリニューアル。
「越後でございます」という言葉から、控えめでありながら、酒造りに対する芯の強さや、また越後育ちであることへの誇りをまさに表現してまいりました。
現在、「清酒　八海山」はみなさまのおかげをもちまして、地元魚沼だけでなく様々な場所でお楽しみいただけるようになりましたが、八海山はあくまでも新潟・魚沼の水と自然と人に
育まれてこそ生まれる酒であるという、私たちの根幹である思いを、変わらずに、この「越後で候」に込めています。
今年も12月の限定発売にて、お酒を酌み交わす機会の多い年末年始の華やかなお祝いの場面などでお楽しみいただくにふさわしいよう、洗練された味わいと、新酒のフレッシュさを
お楽しみいただけるように、さらに、高品質な製品にリニューアルいたしました。
ぜひ、家族やご近所、仕事仲間などと一緒に特別なシーンでお楽しみ下さい〜以上蔵元様コメントより〜