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ピエール ゴビヤール ブリュット オーセンティック

France

手摘み収穫。フリーラン果汁のみを使用。温度管理の下、ステンレス
タンクで澱とともに発酵。
黄金色で注いだ瞬間からキメの細かい泡が優美に立ち上がります。
ドライフルーツやほのかなハチミツの香りがまろやかに熟成した
アロマとなって感じ取れ、口に含むと鮮やかな印象とともにフルボディ
のしっかりした味わい。泡立ちが落ち着くころには、香りに感じられた
ドライフルーツやハチミツのニュアンスがより明瞭に感じ取れます。

drink


  • ピエール ゴビヤール ブリュット オーセンティック
  • 国名: フランス
  • ブドウ品種: ピノノワール30%、シャルドネ30%、ピノムニエ40%
  • アルコール: 12.5% 
  • タイプ: 辛口
  • 色・容量: 白発泡・750ml
  • 商品コード 【71139】
  • 価格 ¥6,480 (750ml税込)
  • クール便
  • 数量:

Bordeaux

ボルドーワイン

大河の河口流域の比較的平坦な地形を生かしてワイン造りが行われている
世界一の銘醸地「ボルドー」。ボルドー地方では大体、赤85%、白15%の割合で
ワインが生産されています。単一品種でのワインというのは珍しく、
複数品種をブレンドすることによってワインの風味付けをしているのも
ボルドーワインの特徴です。
また、「A.O.C.」と呼ばれる単純な三層構造の原産地制度と、それとは異なる「生産者格付け」も
それぞれの地区で行われています。
※ボルドーワインの場合、ワイン名=生産社名(シャトー名)で呼ぶことが一般的です。

赤ワイン
コーディアコレクション プリベボルドー
¥1,840-税込)
シャトー ラ クロワ ブランシュ
¥1,750-(税込)
ミレジム ボルドー
¥1,400-(税込)

シャトー ラ カルドンヌ
¥3,750-(税込)
シャトー コンテリー
¥1,620-(税込)
シャトー グラン フランセ
¥2,300-(税込)

レザマン デュ モンペラ ルージュ
¥4,370-(税込)


白ワイン
コーディアコレクション プリベボルドー
¥1,840-(税込)
プティ ギロー
¥2,240-(375ml税込)

Bourgogne

ブルゴーニュワイン

ブルゴーニュは中世から知られる銘醸地で、ブドウ畑が南北に細長く伸びているのが特徴です。
ボルドーとは違い、単一の品種で造るのが一般的で、例えば「シャブリ」はシャルドネ、
「ボジョレー」はガメイ、「ロマネ・コンティ」のピノノワールなどはあまりにも有名。
さらに、精緻な5段構造による原産地制度によって、ワインそのものの出自をつきとめられるのも
ブルゴーニュワインの特徴です。
※ブルゴーニュワインの場合、ワイン名=アペラシオン(土地名)で呼ぶことが一般的です。

赤ワイン
ジュールベラン ブルゴーニュ
ピノノワール
¥2,160-(税込)
シャンボールミュジニー プルミエクリュ
デリエール ラグランジュ
¥15,120-(税込)


白ワイン
ジュールベラン ブルゴーニュ
シャルドネ
¥2,100-(税込)
エルヴェ ケルラン アリゴテ
¥1,950-(税込)
シャブリ プルミエ クリュ モンマン
¥3,500-(税込)

ブルゴーニュ コートシャロネーズ
¥2,860-(税込)
ブルゴーニュ アリゴテ イヴ ボワイエ
¥3,240-(税込)


フランス その他の地区

ワイン王国フランスですから、ワインはボルドーやブルゴーニュだけではありません。
味も品質も折り紙つきの逸品をご紹介します。

赤ワイン
リステル カベルネ ソーヴィニヨン
¥1,300(税込)
ラッケ ロジェール シラー
¥1,520(税込)
ル・シルク ルージュ
¥1,950-(税込)

ヴィニウス カベルネ
¥1,620-(税込)
トワベー オウモン 赤
¥2,200-(税込)

白ワイン
タレン シャルドネ
¥1,400-(税込)
ドメーヌ ドゥ マージュ
¥1,400-(税込)
ヴィニウス リザーブ シャルドネ
¥1,440-(税込)

ル シルク ブラン
¥1,950-(税込)