しぼりたてのしかも直汲みによるピチピチとした口当たりを楽しめないかという思いから
新たに開発された経緯があります。
上槽後、中１日で瓶詰めを行い「ガス感」を極力残せるようにしました。通常では味わえない
フレッシュさを感じて頂きたいと思います。

2021年テイスティングデータ
テイスティングの感想としましては、グラスに注いだときの気泡がまず感じられます。
グラスの上でガスがピチピチと弾ける様子がわかります。口に含むと爽やかな飲み口に
若干のガス感が感じられとても口当たりも良く、美味しさがストレートに感じられます。
アルコール度数は17度ですが、きつさも感じれずどんどん杯が進むお酒です。
この春は是非こちらのお酒をお楽しみ下さい。