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苺の甘い香りに続きアーモンドやアンズのアロマが鼻孔をくすぐる。 ホクッとした色素の口当たりに、ゼリーっぽいトロリとした甘さが 美しい。キーウィの風味が南仏らしい。 ★美味しい飲み方:抜栓20分。13℃。 ★合う料理:いわし・鯵尾等の塩焼き、生ガキ、鶏のソテー等
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