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ピルーナ プリミティーヴォ サレント

ピルーナ プリミティーヴォ サレント

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商品コード
71286
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商品説明

早く実ることからプリミティーヴォ(プリモ=最初の)と名付けられたプーリア州原産のぶどう。
早朝に手摘みされたブドウは、14日間マセラシオンされ、ステンレスタンクでマロラクティック発酵。
一部はバリック(小樽)で、残りはステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
紫がかったダークレッド、完熟したブドウのほか、コショウやバニラ、草木の香りが感じられます。
強く凝縮感のある味わいで、ベリー類、リコリスなどの芳ばしい余韻が長く持続する長期熟成タイプです。
凝縮感からくる、飲み飽きするような重苦しい口当たりは全く感じられません。

 

  • ピルーナ プリミティーヴォ サレント
  • 国名/地方名: イタリア/プーリア州
  • ブドウ品種: プリミティーヴォ100%
  • アルコール: 14% 
  • ヴィンテージ: 2017  ※ヴィンテージは予告なく変更になる場合がありますので、予めご了承下さいませ。


味わいガイド

 
種類 赤ワイン
タイプ フルボディ ミディアムボディ ライトボディ

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