熟成の旨さ!ひやおろし

春先に搾った新酒を夏の間、蔵の中でじっくりと寝かせ、秋にかけて出荷するお酒を「ひやおろし」と
呼びます。新酒のあらさがすっかり消え、熟成により円みのあるやわらかな旨味が楽しめるのが特長で
日本酒にとって最も飲み頃とされるひやおろし。
食欲の秋と呼ばれるように、一年を通じてもっとも豊かな食材が並ぶこの季節に日本酒の中で最高の
飲み頃を迎えるひやおろしをどうぞお楽しみ下さい。
当店自慢のひやおろしをご紹介いたします。

※近年の天候不順により酒造米の確保が難しく、蔵元の生産量には限界があります。
  品切れの際はご容赦下さい。

ひやおろしご紹介します!

十一州 吟醸原酒ひやおろし
¥2,920-(1.8L税込)
刈穂 山廃純米ひやおろし
¥1,300-(720ml税込)
¥2,600-(1.8L税込)
山法師 純米吟醸ひやおろし
¥1,520-(720ml税込)
¥3,150-(1.8L税込)

雪の茅舎 山廃純米ひやおろし
¥1,300-(720ml税込)
¥2,490-(1.8L税込)
雪の茅舎 秘伝山廃ひやおろし
¥1,840-(720ml税込)
¥3,680-(1.8L税込)
雪の茅舎 純米吟醸ひやおろし
¥1,620-(720ml税込)
¥3,030-(1.8L税込)

出羽桜 桜花吟醸山田錦
¥1,620-(720ml税込)
¥3,240-(1.8L税込)
出羽桜 山廃 特別純米ひやおろし
¥1,460-(720ml税込)
¥2,920-(1.8L税込)
白露垂珠 秋あがり 純米大吟醸
¥2,160-(720ml税込)
¥3,780-(1.8L税込)

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 隠し酒秋
¥1,500-(720ml税込)
¥2,600-(1.8L税込)
末廣 純米吟醸原酒ひやおろし
¥1,400-(720ml税込)
¥2,800-(1.8L税込)
澤姫 純米吟醸ひやおろし
¥1,570-(720ml税込)
¥3,030-(1.8L税込)

大信州 秋の純吟
¥1,400-(720ml税込)
¥2,800-(1.8L税込)
大信州 別囲い純米吟醸ひやおろし
¥1,620-(720ml税込)
¥3,240-(1.8L税込)
大信州 別囲い純米大吟醸ひやおろし
¥2,050-(720ml税込)
¥4,000-(1.8L税込)

うまからまんさく 特別純米ひやおろし
¥1,400-(720ml税込)
¥2,800-(1.8L税込)
まんさくの花 特別純米ひやおろし
¥1,370-(720ml税込)
¥2,780-(1.8L税込)
越乃景虎 特別本醸造ひやおろし
¥1,400-(720ml税込)
¥2,800-(1.8L税込)

常山 純米大吟醸ひやおろし
¥1,950-(720ml税込)
¥3,780-(1.8L税込)
常山 特別純米ひやおろし
¥1,460-(720ml税込)
¥2,920-(1.8L税込)
常山 越の雫 純米吟醸ひやおろし
¥1,520-(720ml税込)
¥3,030-(1.8L税込)

龍勢八反純米吟吟醸原酒ひやおろし
¥1,750-(720ml税込)
¥3,500-(1.8L税込)
龍勢 雄町純米原酒ひやおろし
¥1,750-(720ml税込)
¥3,500-(1.8L税込)
酔鯨 純米吟醸ひやおろし
¥1,850-(720ml税込)
¥3,070-(1.8L税込)

繁桝 特別純米ひやおろし
¥1,130-(720ml税込)
¥2,270-(1.8L税込)
加賀鳶 山廃純米吟醸ひやおろし
¥1,730-(720ml税込)
¥3,240-(1.8L税込)
北雪 純米吟醸 ひやおろし
¥1,950-(720ml税込)

和田来 純米吟醸 改良信交
¥1,520-(720ml税込)
¥3,030-(1.8L税込)
国権 純米吟醸秋あがり
¥1,730-(720ml税込)
¥3,560-(1.8L税込)
出羽鶴 純米酒 秋あがり
¥1,300-(720ml税込)
¥2,600-(1.8L税込)

やまとしずく 純米吟醸ひやおろし
¥1,520-(720ml税込)
¥3,030-(1.8L税込)
安芸虎 山田錦 純米酒 ひやおろし
¥1,520-(720ml税込)
¥3,030-(1.8L税込)
安芸虎 千本錦 純吟 ひやおろし
¥1,520-(720ml税込)
¥3,050-(1.8L税込)